음식

호두를 곁들인 알리 나직

호두 알리 나직 레시피 재료
(900701)

재료 (98007) ) )

  • 카이엔 페퍼
  • 양파
  • 1개
  • 버터
  • 3테이블스푼

  • 50g 중간 지방 다진 고기 7개 (980870) 반 호두가루
  • 소금
  • 고춧가루
  • (80) (80) (80) (80) (80) (80) (80) (8) 요거트를 곁들인 가지용

  • )

  • 마늘 4~5개
  • 요구르트 500g
  • (9800700)

    후추, 카옌페퍼, 양파는 곱게 다진다. 버터를 녹이고 다진 고기가 약간 육즙이 남도록 볶습니다. 색이 변하기 시작하면 굵게 다진 호두, 양파, 고추를 넣습니다. 소금과 후추로 간을 하고 불에서 내립니다. 구워서 껍질을 벗긴 가지는 잘게 썬다. 요거트에 다진 마늘을 넣고 가볍게 휘젓는다. 요구르트 혼합물에 가지를 넣고 섞는다. 서빙 접시에 요구르트와 함께 가지를 가져 가라. 그 위에 호두를 올려 뜨겁게 드십시오.

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