기술 의제

향후 몇 년 동안 유럽 농업의 새로운 얼굴은 무엇입니까?

먼저 이탈리아 전역의 올리브 나무를 강타한 차가운 시베리아 공기의 물결이 있었습니다. 그러다가 극도의 기온과 비가 내리지 않는 무더운 여름이 찾아왔습니다. 10월과 11월에는 홍수와 폭우가 뒤따랐습니다. 전문 잡지 올리브 오일 타임즈에 따르면, 2018년에 이탈리아는 올리브 생산량의 약 57%를 잃었고 다른 작물과 과일 나무도 영향을 받았습니다. 스페인은 가뭄이 생산량의 44%를 손상시킨 2019년에 뒤를 이었습니다.

유럽 환경청(European Environment Agency)의 기후 변화 영향 및 적응 전문가인 Blaž Kurnik은 “기온과 강수량의 변화, 날씨와 극단적인 기후는 이미 유럽의 작물 수확량과 가축 생산성에 영향을 미치고 있습니다.”라고 말합니다. “예측은 대륙 전체에 걸쳐 극단적인 날씨와 기후 현상의 증가를 보여줍니다. 남부 유럽의 일부 지역에서는 2100년까지 농지 가치가 80% 이상 감소할 것으로 예상되며, 이는 농업 토지 포기로 이어질 수 있습니다.”라고 Kurnik 박사는 말합니다.

최소 2200만 EU 농부와 농업 노동자가 극한 기후에 직접 노출되어 있으며 4400만 식품 관련 일자리도 그 영향을 느낄 수 있습니다. 전 세계 곡물 생산량의 8분의 1, 세계 와인의 2/3, 올리브 오일의 4분의 3을 생산하는 유럽은 모든 농업 시스템에서 기후 변화 적응 문제에 직면해 있습니다.

기후변화가 미래 농작물에 미치는 강한 영향

지난 1월 코페르니쿠스 기후변화청(C3S)은 2019년이 2019년 시리즈의 5번째로 따뜻한 해였다고 발표했다. 기록된 해이자 세계에서 두 번째로 따뜻한 해입니다. 한편, 유럽은 기록상 가장 따뜻한 해를 작은 차이로 기록했습니다. 2020년 4월로 예정된 2019 유럽 기후 현황 보고서의 발표를 기다리는 동안 2018 보고서는 이미 유럽의 기온이 연간 및 계절 평균 모두에서 지난 40년 동안 분명한 온난화 추세를 보였다고 밝혔습니다. 2018년은 2014년 및 2015년과 함께 1981-2010년에 비해 약 +1.2°C의 이상 기온이 기록된 유럽 역사상 가장 따뜻한 3년 중 하나였습니다.

컨설팅 업체인 HHFA의 연구에 따르면 북유럽의 강우량은 1960년대 이후 10년에 최대 70mm 증가했지만 남부는 10년에 90mm까지 떨어졌습니다. 예측에 따르면 기후 변화는 유럽의 많은 지역에서 농업을 약화시킬 것이라고 Kurnik은 설명합니다. Kurnik은 “가장 큰 영향을 받는 지역은 지중해와 남동부 유럽으로 예상됩니다. 주로 강우량 감소와 높은 기온으로 인해 더 길고 집중적인 가뭄과 물 부족이 발생합니다.”라고 말했습니다.

1-2010세기말, 7세기말의 계절별 평균 일일 기온의 예상 변화 RCP8.5

농작물에 영향을 미치는 홍수 및 상승에 따라 현재 기후(1981-2010)와 비교 최근 유럽 환경청(EEA) 보고서에 따르면 중부 및 동부 유럽에서 최대 35%까지 감소했습니다. 그러나 상승하는 기온으로 인해 지난 40년 동안 작물이 북쪽으로 확장되었습니다. 예측에 따르면 이러한 변화는 계속될 것이며 수확량은 증가할 가능성이 있습니다.

각 작물은 잠재력을 최대한 발휘하기 위해 특정 조건의 조합이 필요합니다. 그들의 주기는 특정 시간에 발생하는 특정 이벤트에 맞춰 조정되므로 일이 궤도를 벗어날 때마다 작물이 반응합니다. 더 높은 온도는 작물을 더 일찍 자라게 하고 더 빨리 자랄 수 있도록 합니다. 밀과 옥수수와 같은 곡물은 특히 서유럽과 북유럽에서 1~3주 일찍 꽃이 피고 성숙할 것으로 예상된다고 EEA는 말합니다.

그러나 기온이 따뜻해지면 작물이 더 빨리 자라기 때문에 충분한 생물학적 물질을 축적할 시간이 충분하지 않아 생산성이 떨어질 수 있습니다. 옥수수, 밀, 보리 수확량은 이미 중남부 유럽에서 영향을 받았습니다. 미래에 포르투갈의 옥수수 수확량은 2051-2080년 사이에 연간 20~29kg 감소할 수 있으며 일부 연구에서는 스페인 와인 포도의 품질이 저하될 수 있다고 경고합니다.

CEIGRAM의 농업 시스템 적응 전문가인 Margarita Ruiz Ramos 박사는 “개화 중 극단적인 현상은 곡물과 같은 많은 작물에 특히 위험합니다.”라고 말합니다. 라모스 박사는 “지중해의 더위와 가뭄이 중부 유럽에서도 가끔 발생할 수 있는 사례”라고 말했다.

(9800807) 곡물 수확량; 러시아 당국은 밀 수출을 금지함으로써 피해를 제한했으며, ​​이는 세계 밀 가격을 급등시켰습니다. 이탈리아의 주요 농민 연합인 Coldiretti에 따르면 지난 10년 동안 기후 변화와 관련된 기상 및 기후 극한 현상으로 인해 이탈리아의 농업 및 농촌 기반 시설에 약 140억 유로가 손실되었습니다. Meteonetwork의 전문가 Allesandro Gallo에 따르면 올 겨울 평균 기온이 평년보다 3°C 높았고 긴 가뭄과 광범위한 홍수가 번갈아 발생하는 사르데냐는 향후 30년 동안 곡물 수확량이 크게 떨어질 위험이 있다고 합니다. EEA는 대부분의 포르투갈, 갈리시아, 북부

스칸디나비아 및 터키가 더 심한 가뭄에 직면할 것으로 추정합니다. 지구 온도가 2°C 상승하면 키프로스, 그리스, 이탈리아, 스페인의 물 부족 증가로 인해 2100년까지 관개용수 수요가 4~18% 증가할 것입니다.

“홍수 또는 파종과 수확 동안 토양에 너무 많은 물이 있는 것도 중부 및 북부 유럽의 일부 지역에서 문제가 될 수 있습니다.”라고 Ruiz-Ramos는 덧붙입니다. “북부에서는 재배 시기가 증가할 수 있지만 새로운 해충과 질병이 더 높은 작물 수확량을 위태롭게 할 수 있습니다.”

기후 데이터의 도움으로 진행 중인 적응

“기후 변화에 대한 부문의 적응은 중요할 것입니다. 다양한 수준에서 적응 정책을 성공적으로 계획하고 실행하는 것이 중요합니다.”라고 Kurnik 박사는 말합니다.

하지만 농부들은 이미 적응하고 있다. 시칠리아 섬에서는 농부들이 따뜻한 조건을 이용함에 따라 망고, 파파야 또는 리치와 같은 열대 과일 작물이 경관의 일부가 되었습니다. 스페인에서는 농부의 64.7%가 이미 농작물 관리 방식, 특히 물 사용 방식을 변경한 것으로 나타났습니다. “그들은 보다 효율적인 관개 시스템에 투자하고 있으며 완전한 관개 접근 방식에서 중요한 순간에만 물을 주는 방식으로 전환하고 있습니다.”라고 Dr. Ruiz-Ramos는 말합니다. Ramos 박사는 “스페인 농부들은 또한 작물의 수명 주기와 날씨에 맞게 파종 날짜와 작물 품종을 변경하는 동시에 비료 사용량을 조정하고 있습니다.”라고 덧붙입니다.

() 유럽의 농업을 날씨와 기후 극한에 적응. Copernicus Climate Change Service(C3S) 내의 여러 프로그램은 농업이 기후 변화에 더 잘 대응할 수 있도록 기후 데이터와 모델을 조정하고 있습니다. Copernicus Climate Change Service는 거의 실시간으로 데이터를 제공하여 일상적인 농업 결정을 돕고 작물을 평가하는 것을 목표로 합니다. C3S 이사인 Carlo Buontempo는 “식량 안보는 전 세계적인 관심사이며 농업에 대한 기후의 영향은 한 국가나 지역에만 국한될 수 없습니다. “우리는 작물 모델에 입력할 수 있는 데이터와 해당 부문과 관련된 여러 지표를 제공합니다.” 여기에는 과거 및 현재 데이터는 물론 미래의 기후, 작물, 물 지표 및 통계가 포함됩니다.

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의 기후 데이터 사용. 이탈리아의 Castiglione 지역에서 컨설팅 회사인 GECOsistema는 C3S 데이터를 사용하여 지역 토지 및 수자원 당국이 지속 가능한 관개 전략을 계획하는 데 도움을 주었습니다. 2020년, 2050년 및 2080년에 대한 기후 시나리오를 사용하여 그들은 물 공급 예측을 키위, 복숭아 및 옥수수를 포함한 6가지 작물의 수확량과 연결했습니다.

“현재 프로젝트는 보다 글로벌한 초점을 가지고 있으며 밀, 쌀, 대두 및 옥수수에 대한 지표를 포함하도록 확장되었습니다.”라고 Wageningen University and Research의 부교수이자 프로젝트 책임자인 Ronald Hutjes는 설명합니다. 이 글로벌 서비스를 개발하는 파트너입니다.

투스카니에서 Agricultural Climate Advisory Services는 C3S 기후 예측을 사용하여 해충이 변화하는 기후 조건에서 올리브 나무에 어떤 영향을 미칠 것인지 예측했습니다. 겨울이 따뜻해지면 해충이 좋아지고 올리브 생산량이 위협받을 수 있으며, 이는 농부들이 작업을 조정하는 데 도움이 될 수 있는 정보입니다.

작물 생산성을 변화하는 기후에 적응시키는 것은 또한 더 나은 기상 위험과 기후 변동성을 견딜 수 있는 식물 품종을 선택하는 것에 달려 있다고 Ramos 박사는 설명합니다. 국제 옥수수 및 밀 개선 센터(CIMMYT)는 C3S 데이터를 사용하여 작물을 개선하고 있습니다. 다양한 기상 조건에서 식물이 어떻게 작동하는지 살펴봄으로써 연구자들은 가뭄과 더위에 강한 곡물 품종을 선택하는 데 중점을 둡니다.

포르투갈의 주요 항구 와인 생산자 중 하나는 기후 변화에 대한 포도원의 회복력을 향상시키기 위한 기후 응용 프로그램을 테스트하고 있습니다. EU 이니셔티브인 Vineyards Integrated Smart Climate Application(VISCA)은 기후 변화에 대한 작물 계획을 조정하기 위해 기후, 농업 및 농부별 정보를 결합합니다. 사용되는 한 가지 기술인 강제 작물 재배에는 추가 가지치기를 통해 포도나무의 자연적인 주기를 멈추고 나중에 시작하도록 하여 숙성 시간을 더운 여름에서 더 늦은 서늘한 달로 ​​옮기는 것이 포함됩니다.

소규모 농부들에게 기후 데이터를 제공하는 것은 어려운 일이며 케냐의 파일럿 적응 프로젝트가 이에 대한 좋은 예입니다. 기후 적응 서비스의 이사인 Hasse Goosen 박사는 “우리는 이해하기 쉬운 시각화를 사용하여 농부와 그들을 지원하는 확장 작업자의 요구에 맞게 기후 데이터를 번역합니다.”라고 말합니다. “우리는 C3S 데이터를 작물별 지표로 변환하고 특정 작물이 시즌 내내 어떻게 그리고 언제 영향을 받는지 설명하기 위해 지도로 뒷받침되는 스토리 라인을 개발했습니다.” 이 프로젝트는 또한 작물에 영향을 미치는 특정 변수에 대한 지도를 만드는 도구를 제공합니다.

기후 데이터를 사용하는 것도 극단적인 날씨로 인한 손실로부터 농부를 보호하는 데 중요합니다. 농업 부문에 서비스를 제공하는 보험 회사인 MunichRE의 비즈니스 개발 관리자인 Alexa Mayer-Bosse는 “우리는 날씨 데이터를 사용하여 위험을 모델링합니다.”라고 말합니다. “위성 기술과 디지털화가 보다 널리 보급됨에 따라 농업 위험에 대한 대용물로 사용할 수 있는 데이터가 지속적으로 증가하고 있습니다. 이러한 데이터 세트를 기반으로 보험 상품을 기후 매개변수에 맞게 조정할 수 있습니다.”

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