음식

아몬드 크로칸

아몬드 크로콴트 레시피 재료
(700705)

  • 2980 g
  • 버터 1작은술
  • 껍질을 벗기지 않은 아몬드 250g
  • (90)

    )

    소스 팬에 과립 설탕과 레몬 주스를 가져 가라. 설탕이 녹고 카라멜 색이 될 때까지 중불에서 끓입니다. 버터와 아몬드를 넣고 버터가 완전히 녹을 때까지 약한 불에서 요리하고 스토브에서 꺼냅니다. 왁스 페이퍼에 고로케를 펴십시오. 실온에서 15~20분 동안 얼려주세요. 바삭바삭한 고로케를 칼로 크고 작은 조각으로 자르고 디저트를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.

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